パックの水も濁っていないので一見綺麗に見えてますが、50度洗いで汚れと生臭みをしっかり取り除きます。 塩も大根おろしも片栗粉も不要ですよ
低温スチーム調理レシピ
牡蠣ご飯
- 調理時間
- 1時間
- 費用目安
- 1000円
表コンテンツ
- 材料
- 分量
- 牡蠣
- 200g
- 玄米
- ３合
手順一覧
- 1
牡蠣と玄米を50度洗いする。
- 2
50度洗いし終わった牡蠣と玄米と塩を炊飯器の中に入れて炊く。
- 3
そしたら出来上がり！
ポイント
旨みたっぷりの牡蠣だから、調味料は塩だけ
